التاج الإخباري -

أكدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أن سلامة غذاء الطلبة في المدارس مسؤولية مشتركة، لضمان حصولهم على غذاء آمن وصحي، بالتزامن مع قرب بدء العام الدراسي.

ودعت المؤسسة القائمين على المقاصف المدرسية إلى تطبيق أعلى معايير سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية الخاصة بتداول المواد الغذائية، وفي مقدمتها الاقتصار على تداول المواد المسموح بها وفق الاشتراطات والتعليمات المعتمدة، واعتماد مصادر موثوقة ومرخصة لتوريد المواد الغذائية إلى المقاصف.

كما دعت إلى مراعاة الاشتراطات الصحية الخاصة بتداول المواد الغذائية وحفظها وتخزينها.

وشددت المؤسسة على ضرورة عدم تحضير أو بيع المنتجات التي تحتوي على اللحوم ومشتقاتها، المصنعة وغير المصنعة، مثل الشاورما والبرغر والنقانق والمرتديلا وغيرها، إضافة إلى عدم بيع مشروبات الطاقة داخل المقاصف المدرسية.

ودعت المؤسسة أولياء الأمور إلى الحرص على اختيار أغذية مناسبة ضمن الوجبة المدرسية المعدة منزليًا، وتجنب الأغذية التي تحتوي على اللحوم أو البيض أو الألبان والتي تتطلب حفظًا مبردًا، وتشجيع الطلبة على اختيار الأغذية الصحية.

ويبدأ طلبة المدارس، الأحد، دوامهم للعام الدراسي 2026-2027، وفقًا للتقويم المدرسي المعتمد والمعلن مسبقًا من وزارة التربية والتعليم وتنمية الموارد البشرية.