التاج الإخباري -

قدّم معهد العناية بصحة الأسرة، أحد معاهد مؤسسة الملك الحسين، اليوم الخميس، نصائح طبية مهمة للانتقال الآمن من الصيام في رمضان إلى الإفطار خلال عيد الفطر، مشيراً إلى التغيرات الفسيولوجية للجسم والمخاطر الصحية المحتملة والفئات الأكثر عرضة لها.

بوجه عام، يشهد الجسم بعد رمضان مرحلة انتقالية حساسة من الصيام المنتظم إلى نمط غذائي أكثر حرية خلال العيد. هذا التحول المفاجئ قد يؤدي إلى ما يُعرف بـ"الصدمة الأيضية المؤقتة"، التي تسبب تذبذباً سريعاً في مستويات السكر في الدم، خصوصاً عند تناول كميات كبيرة من الحلويات على معدة فارغة، ويؤثر على الجهاز الهضمي مسبباً انتفاخاً أو عسر هضم.

تكيّف الجسم خلال رمضان:

• تنظيم سكر الدم من مخزون الجليكوجين ثم استخدام الدهون كمصدر للطاقة

• تحسّن حساسية الإنسولين لدى كثير من الأشخاص

• تغيّر هرمونات الجوع والشبع (جريلين ولَبْتين)

• تنظيم الجهاز الهضمي والاعتياد على فترات راحة طويلة بين الوجبات

التغيرات عند الانتقال إلى العيد:

• تناول الطعام في أوقات مختلفة ومتقاربة

• زيادة استهلاك الحلويات والأطعمة الدسمة

• قلة الانتباه لكميات الطعام بسبب الأجواء الاجتماعية

• نتائج محتملة: اضطرابات هضمية، ارتفاع سريع للسكر، إرهاق، زيادة وزن قصيرة المدى

الفئات الأكثر عرضة للمخاطر:

• مرضى السكري

• مرضى القلب وارتفاع ضغط الدم

• من يعانون مشاكل في الجهاز الهضمي

نصائح طبية للانتقال الصحي في العيد:

1. التدرج في العودة إلى نمط الأكل: بدء وجبات خفيفة ومتوازنة

2. الاعتدال في تناول الحلويات وتناولها بعد وجبة رئيسية

3. توازن الوجبات بين البروتين والخضروات والكربوهيدرات المعقدة

4. شرب كميات كافية من الماء وتقليل المشروبات السكرية

5. الانتباه لعادات تناول الطعام وتجنب الأطعمة الدسمة والمقلية

6. العودة التدريجية للنشاط البدني، مثل المشي بعد الوجبات

7. تنظيم مواعيد النوم والعودة إلى نمط منتظم

توصيات خاصة لمرضى الأمراض المزمنة:

• السكري: مراقبة السكر وتجنب الحلويات المركزة

• القلب: تقليل الدهون والملح

• الجهاز الهضمي: تجنب المهيجات كالأطعمة الحارة والدسمة

البعد النفسي والسلوكي:
العيد مناسبة للفرح والتواصل الاجتماعي، لكن من المهم الاعتدال في الطعام، التركيز على التوازن، والاستمتاع بالطعام بوعي.

الانتقال من صيام رمضان إلى الإفطار المفتوح في العيد يتطلب وعيًا وتدرّجًا لتجنب المشكلات الصحية والاستمتاع بأجواء العيد بأمان.