التاج الإخباري -

ربى الدغامين  

أكد عضو مجلس إدارة الجمعية الأردنية لمنتجي ومصدري منتجات الزيتون المهندس فياض الزيود، أن الموسم الحالي يُبشّر بإنتاج جيد من الزيتون وزيت الزيتون، متوقعاً أن يصل إنتاج زيت الزيتون إلى نحو 30 ألف طن.

وقال الزيود لـ”التاج الإخباري” إن معدل إنتاج الأردن يتراوح عادةً بين 27 و28 ألف طن، فيما تشير التقديرات للموسم الحالي إلى إمكانية وصول الإنتاج إلى نحو 30 ألف طن.

وأضاف أن إنتاج ثمار الزيتون يُتوقع أن يتراوح بين 240 و250 ألف طن، لافتاً إلى أن نحو 20 إلى 25% من الإنتاج يذهب عادةً إلى التخليل، سواء في المصانع أو من خلال التخليل المنزلي.

وبيّن أن معظم المناطق البعلية تُسجل حملاً جيداً هذا العام، فيما يُتوقع أن تحقق المناطق الصحراوية نحو 70 إلى 75% من معدل إنتاجها السنوي، ما يعزز التوقعات بموسم جيد.

وحول الأسعار، توقع الزيود أن يبلغ سعر تنكة زيت الزيتون في شهر تشرين الأول نحو 100 دينار أو يزيد قليلاً، قبل أن ينخفض خلال ذروة الموسم في تشرين الثاني إلى نحو 90-95 ديناراً، وصولاً إلى نحو 85 ديناراً في كانون الأول.

وأوضح أن الأسعار تعتمد بشكل أساسي على العرض والطلب، متوقعاً أن تسهم وفرة الإنتاج هذا الموسم في انخفاض الأسعار تدريجياً مع تقدم الموسم، خاصة مع تراجع الطلب في كانون الأول.

وفيما يتعلق بالاستيراد، أشار الزيود إلى أن وزارة الزراعة سمحت بالاستيراد خلال الموسم الماضي نتيجة ضعف الإنتاج المحلي، مبيناً أن التوقعات الحالية تشير إلى عدم الحاجة للاستيراد في الموسم المقبل، في ظل وفرة الإنتاج المحلي.

وبيّن أن حاجة الأردن للاستهلاك المحلي تُقدّر بنحو 24 إلى 25 ألف طن من زيت الزيتون سنوياً، بينما يُتوقع أن يتجاوز الإنتاج 30 ألف طن، ما يعني وجود فائض يُقدّر بنحو 4 إلى 6 آلاف طن.

وأشار إلى أن ارتفاع كمية الإنتاج أو نسبة الزيت في الثمار قد يزيد الكميات المعروضة في السوق، وينعكس بالتالي على الأسعار.

ويترقب الأردنيون موسم الزيتون سنوياً لمعرفة حجم المحصول وانعكاسه على أسعار زيت الزيتون، وسط آمال بأن تسهم وفرة الموسم الحالي في توفير الزيت بأسعار أكثر ملاءمة للمستهلكين.