التاج الإخباري -

حذر المركز الوطني لمكافحة الأوبئة والأمراض السارية من ترك الأطعمة داخل المركبات خلال الأجواء الحارة، مؤكدًا أن ارتفاع درجات الحرارة داخل السيارة قد يحولها إلى بيئة غير آمنة لتخزين الأغذية.

وأوضح المركز أن ترك الأطعمة داخل المركبات، حتى لفترات قصيرة، يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارتها، ما يزيد من نمو البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.

وأكد أهمية حفظ الأغذية سريعة التلف بالطرق الصحيحة خلال فصل الصيف، حفاظًا على سلامتها والحد من مخاطر التلوث الغذائي.

كما دعا إلى إبقاء اللحوم والدواجن والأسماك مبردة أو مجمدة حتى موعد الطهي، للحد من تكاثر البكتيريا والحفاظ على سلامة الغذاء وصحة أفراد الأسرة.