التاج الإخباري -

كشفت دراسة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة في ساعات الصباح لديهم خطر أقل للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى انخفاض خطر الوفاة بشكل عام، مقارنة بمن يشربون القهوة طوال اليوم أو لا يشربونها إطلاقًا.

وبحسب الدراسة، التي نُشرت نتائجها في المجلة الأوروبية للقلب وموقع "يوريك أليرت"، فإن هناك أدلة قوية تشير إلى أن شرب القهوة، خاصة في ساعات الصباح، من المرجح أن يكون صحيًا.

وقال الباحث الدكتور لو تشي إن الأبحاث تشير حتى الآن إلى أن شرب القهوة لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويبدو أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري من النوع الثاني.

وشملت الدراسة أكثر من 40 ألف شخص بالغ شاركوا في المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة بين عامي 1999 و2018.

وطُلب من المشاركين تقديم معلومات عن جميع الأطعمة والمشروبات التي تناولوها خلال يوم واحد على الأقل، بما في ذلك ما إذا كانوا يشربون القهوة، وكميتها، ووقت تناولها.

كما شملت الدراسة مجموعة فرعية مكونة من 1463 شخصًا، طُلب منهم تسجيل معلومات تفصيلية عن الأطعمة والمشروبات التي تناولوها لمدة أسبوع كامل، وتمكن الباحثون من ربط هذه البيانات بسجلات الوفيات وأسبابها خلال عقد من الزمن.

وأظهرت النتائج أن نحو 36% من المشاركين كانوا يشربون القهوة في الصباح، أي قبل منتصف النهار، بينما كان 16% يشربونها طوال اليوم، صباحًا وبعد الظهر ومساءً، في حين لم يكن 48% يشربون القهوة.

وبالمقارنة مع الأشخاص الذين لا يشربون القهوة، كان شاربو القهوة في الصباح أقل عرضة للوفاة لأي سبب بنسبة 16%، وأقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31%.

في المقابل، لم تُظهر النتائج انخفاضًا في المخاطر لدى الأشخاص الذين يشربون القهوة طوال اليوم مقارنة بمن لا يشربونها.

وأشارت الدراسة إلى أن شاربي القهوة في الصباح استفادوا من انخفاض المخاطر سواء كانوا يشربون القهوة باعتدال، بمعدل فنجانين إلى ثلاثة فناجين يوميًا، أو بكثافة، بأكثر من ثلاثة فناجين، بينما كان الانخفاض في المخاطر أقل لدى من يشربون فنجانًا واحدًا أو أقل.