التاج الإخباري -

أعلن الشيف الفلسطيني محمد إسبيطة، المعروف باسم "أبو جوليا”، إغلاق مطعمه في العاصمة الأردنية عمّان، بعد فترة من انطلاق نشاطه.


وقال أبو جوليا في رد على أحد المتابعين عبر "إنستغرام” إن الموقع كان مناسبًا لبعض الفئات، لكنه لم يستطع تلبية احتياجات فئات أخرى، ما دفعه لاتخاذ قرار الإغلاق بعد فترة من بدء النشاط.

وأشار أبو جوليا في فيديو حول الموضوع إلى أن إغلاق المطعم لا يعني انسحابًا من قطاع الطعام بشكل كامل، بل هو انتقال إلى مشروع جديد مختلف تمامًا، دون الكشف عن تفاصيل إضافية حول طبيعة المشروع أو موقعه أو توقيت إطلاقه.

ويأتي هذا التطور في وقت يشهد فيه قطاع المطاعم في عمان تحديات متزايدة، من بينها ارتفاع تكاليف التشغيل والمواد الأولية والإيجارات، إضافة إلى تغير سلوك المستهلكين.

ويرى مراقبون أن ارتفاع أسعار بعض المطاعم قد لا يتناسب مع القدرة الشرائية لعدد من المواطنين، ما ينعكس على حجم الإقبال ويؤثر على استمرارية بعض المشاريع، خصوصًا تلك التي تعتمد على مواقع مرتفعة الكلفة.

ورغم الشهرة الكبيرة التي حققها مطعم أبو جوليا خلال فترة قصيرة، إلا أن إغلاقه يعكس حقيقة أن النجاح على منصات التواصل الاجتماعي لا يضمن دائمًا استمرارية المشاريع على أرض الواقع.