التاج الإخباري -

سجّل سوق تويوسو للأسماك في العاصمة اليابانية طوكيو رقمًا قياسيًا جديدًا مع أول مزاد لعام 2026، بعد بيع سمكة تونة زعانف زرقاء بسعر فلكي بلغ 510 ملايين ين ياباني (نحو 3.2 مليون دولار)، في أعلى قيمة تُسجَّل بتاريخ مزادات التونة السنوية.

وفازت شركة كيومورا، التي يديرها كيوشي كيمورا صاحب سلسلة مطاعم "سوشي زانماي" الشهيرة، بأعلى عرض للسمكة القياسية، محطمة بذلك رقمًا قياسيًا سابقًا كانت قد سجلته الشركة نفسها عام 2019، عندما اشترت تونة بسعر 334 مليون ين.

وتم اصطياد التونة قبالة سواحل أوما شمال اليابان، المعروفة بإنتاج أجود أنواع تونة الزعانف الزرقاء، وبلغ وزنها نحو 243 كيلوغرامًا، ما جعلها من أكثر الأسماك طلبًا لاستخدامها في أطباق السوشي والساشيمي الفاخرة.

وتُعد تونة الزعانف الزرقاء من الأنواع التي كانت مهددة بالانقراض في المحيط الهادئ، غير أن برامج الحماية الدولية ساهمت في تحسن أعدادها، الأمر الذي سمح باستمرار الصيد التجاري وفق ضوابط بيئية صارمة، دون الإضرار بالتوازن الطبيعي.