التاج الإخباري -

يواجه كثيرون صعوبة في مواصلة خسارة الوزن رغم الالتزام بالحمية الغذائية، فيما يستعيد آخرون الكيلوغرامات التي فقدوها بعد انتهاء النظام الغذائي، الأمر الذي يثير تساؤلات حول أسباب ثبات الوزن أو زيادته، وتأثير الحميات القاسية والحرمان من الطعام على قدرة الجسم على التخلص من الدهون.

وقالت أخصائية التغذية ولاء أبو عيسى إن اتباع أنظمة غذائية قاسية تعتمد على تقليل كميات الطعام والسعرات الحرارية بصورة مفرطة يعد من أبرز أسباب ثبات الوزن واستعادته بعد الحمية، موضحة أن ذلك يدفع الجسم إلى التكيف مع نقص الطاقة وخفض معدل استهلاكها، ما يجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة مع مرور الوقت.

لماذا يتوقف الوزن عن الانخفاض رغم الحمية؟

وأوضحت أبو عيسى أن الاعتقاد بأن تناول كميات أقل من الطعام يؤدي بالضرورة إلى خسارة الوزن بوتيرة أسرع ليس دقيقا، إذ إن الحرمان الشديد قد يؤثر سلبا على النتائج، خصوصا عند الاستمرار في اتباع حميات منخفضة السعرات الحرارية لفترات طويلة.

وأضافت أن قلة النشاط البدني تمثل عاملا آخر في ثبات الوزن، نتيجة انخفاض الطاقة التي يستهلكها الجسم يوميا، إلى جانب احتمال احتباس السوائل، الذي قد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في قراءة الميزان أو إخفاء التراجع الفعلي في الدهون.

وفي سياق متصل، أظهرت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وشملت 56 شخصا يعانون السمنة، أن انخفاض استهلاك الجسم للطاقة خلال فقدان الوزن ارتبط بزيادة الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام، ما قد يجعل الالتزام بالحمية على المدى الطويل أكثر صعوبة.

لماذا يعود الوزن بعد انتهاء الحمية الغذائية؟

وأشارت أبو عيسى إلى أن الحرمان المستمر من الأطعمة المفضلة قد يزيد الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام بعد انتهاء الحمية، الأمر الذي يدفع بعض الأشخاص إلى استهلاك كميات تتجاوز احتياجاتهم اليومية.

ولفتت إلى أن العودة إلى العادات الغذائية السابقة، مثل الإفراط في تناول الوجبات مرتفعة السعرات الحرارية وقلة الحركة، تؤدي إلى استعادة الوزن تدريجيا، خصوصا في حال عدم اقتران الحمية بتغييرات دائمة في نمط الحياة.

كيف يمكن الحفاظ على الوزن بعد خسارته؟

وشددت أبو عيسى على أهمية الابتعاد عن الحرمان الغذائي، والاعتماد على وجبات متوازنة تحتوي على البروتين والخضراوات، إلى جانب ممارسة المشي والرياضة بانتظام والحصول على ساعات نوم كافية.

وأكدت أن نجاح الحمية الغذائية لا يقاس بسرعة خسارة الكيلوغرامات فقط، وإنما بالقدرة على الحفاظ على النتائج، داعية إلى التعامل مع التغذية الصحية باعتبارها أسلوب حياة مستمرا، وليس برنامجا مؤقتا ينتهي بمجرد الوصول إلى الوزن المطلوب.