التاج الإخباري -

أكدت مؤسسة جمعية أخصائيي التغذية العلاجية، أمل حداد، أن قرار منع بيع رقائق البطاطس «الشيبس» في المقاصف المدرسية الحكومية والخاصة يمثل خطوة مهمة للحد من السمنة بين الأطفال.

ودعت حداد إلى توسيع نطاق الإجراءات لتشمل مزيدًا من الأغذية فائقة المعالجة والمنتجات الغنية بالسكريات والملح، إلى جانب تعزيز التوعية الغذائية داخل المدارس والأسر.

وأوضحت أن أخصائيي التغذية العلاجية ومكافحة السمنة يرحبون بالقرار، مشيرة إلى أن إحصاءات حديثة، وفق ما ذكرت، تظهر ارتفاع معدلات السمنة بين الفئات العمرية من 13 إلى 17 عامًا إلى نحو 33% أو أكثر.

وقالت إن الشيبس يحظى بإقبال واسع بين الأطفال، وقد يدفع مذاقه وطبيعته إلى تكرار تناوله، لافتة إلى احتوائه على سعرات حرارية مرتفعة، مقابل قيمة غذائية محدودة مقارنة بالأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن.

وأشارت إلى أن الشيبس يحتوي على الدهون والكربوهيدرات المكررة، فضلًا عن الملونات والمضافات الغذائية المستخدمة في بعض المنتجات، مبينة أن الإفراط في تناولها قد يسهم في زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم، لا سيما عندما تحل محل الوجبات والأطعمة المغذية، مثل الفواكه والخضروات.

وحذرت من أن الاعتماد المتكرر على الأغذية منخفضة القيمة الغذائية قد يؤثر في جودة النظام الغذائي للأطفال، ويزيد مخاطر الإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بها، ومنها السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين.

المملكة