الأفوكادو والمانجا يعززان صحة القلب
التاج الإخباري -
كشفت دراسة حديثة أن تناول الأفوكادو والمانجا بشكل منتظم يعزز وظائف الأوعية الدموية ويحمي صحة القلب.وأوضحت الدراسة المنشورة في جمعية القلب الأميركية، أن تناول حبة من الأفوكادو وكوب من المانجا يومياً لمدة 8 أسابيع يحسن مؤشرات وظيفة بطانة الأوعية الدموية واستجابتها لتدفق الدم.
وتوسعت الأوعية الدموية لدى المشاركين الذين تناولوا المانجا والأفوكادو بنسبة 1 بالمائة، وهو مقياس لقدرتها على الاسترخاء والتمدد.
وقال الباحث ماتيو لاندري إن زيادة بنسبة 1 بالمائة تُعد مؤشراً ذا أهمية سريرية، مشيراً إلى أنها ترتبط بانخفاض الإصابة بأمراض القلب بنسبة 8 بالمائة، وفق ما نقل موقع "سكاي نيوز عربية" عن موقع "فيري ويل هيلث".
كيف تدعم المانجا والأفوكادو صحة القلب؟
تحتوي المانجا والأفوكادو على عناصر غذائية مهمة، مثل الألياف الغذائية والبوتاسيوم والمركبات النباتية وفيتامين "سي" والدهون الأحادية غير المشبعة.
وأكد لاندري أن هذه العناصر ترتبط بتقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين وظيفة الأوعية الدموية، كما تساعد الأوعية على إنتاج أكسيد النيتريك الذي يساهم في استرخائها وتوسعها، ما يحسن تدفق الدم.
وقالت ستيفاني جونسون، أستاذة مساعدة في علوم التغذية السريرية والوقائية: "بدل النظر إلى كل غذاء على حدة، تبرز هذه الدراسة احتمال وجود تأثير تآزري، أي أن الجمع بين الأطعمة يؤدي إلى استجابة فسيولوجية أقوى أو مختلفة مقارنة بتناولها منفردة في دعم صحة القلب".
وأضافت جونسون: "ما يزال غير واضح في هذه الدراسة ما إذا كان يجب تناول هاتين الفاكهتين معاً في الوقت نفسه، أم يكفي إدخالهما ضمن النظام الغذائي خلال اليوم".
وتجدر الإشارة إلى أن الدراسة مولت من قبل مجلس الأفوكادو هاس والمجلس الوطني للمانجا، كما أن حجم العينة كان صغيراً، ما قد يحد من نتائج الدراسة.
طرق سهلة لإضافة الأفوكادو والمانجا إلى النظام الغذائي:
إضافتهما إلى العصائر.
إعداد سلطة بالخضراوات الورقية مع قطع المانجا والأفوكادو.
تحضير صلصة من الأفوكادو والمانجا والليمون والبصل الأحمر.
تناول الأفوكادو مع المانجا بشكل جانبي.
إعداد وجبة من الحبوب مثل الكينوا أو الأرز مع الأفوكادو والمانجا والبروتين والخضراوات.
الرجاء الانتظار ...