التاج الإخباري -

كشفت تقارير وأبحاث حديثة عن سبعة مشروبات طبيعية تساهم في تعزيز صحة الدماغ، وحمايته من التدهور، والمساعدة على شحذ الذاكرة وزيادة التركيز، وفق موقع "فيري ويل هيلث".

الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات غنية بمضادات الأكسدة والالتهابات، أبرزها الكاتيشينات، التي تقلل الإجهاد التأكسدي في الدماغ. كما يعزز يقظة الدماغ دون تحفيز مفرط، ويحمي الخلايا العصبية من التلف، ويرتبط بتحسن الذاكرة.

القهوة

تعد القهوة مصدرا غذائيا مهما لمضادات الأكسدة، وأظهرت دراسات عديدة تأثيرها الإيجابي على صحة الدماغ. ويعمل الكافيين على حجب الأدينوزين، وهو ناقل عصبي يسبب الشعور بالنعاس، ما يرفع مستوى اليقظة وسرعة رد الفعل والتركيز.

العصائر

يعد عصير التوت الأزرق من أبرز العصائر المفيدة لصحة الدماغ، لاحتوائه على الفلافونويدات المرتبطة بتحسين الوظائف المعرفية. وتشير أبحاث إلى أن تناوله بانتظام يدعم الذاكرة والقدرة على التعلم، ويحمي الخلايا العصبية.

عصير البنجر

يعرف البنجر (الشمندر) باحتوائه على النترات الغذائية والبيتالينات والبوليفينولات، التي تساهم في تحسين تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ، وتعزيز الدفاعات المضادة للأكسدة، والتأثير على العمليات المرتبطة بالتدهور المعرفي.

حليب الكركم

يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب نباتي يتميز بخصائص مضادة للالتهابات، ويساعد على دعم الذاكرة وتحسين الوظائف المعرفية.

عصير الرمان

يتميز عصير الرمان بغناه بالفلافونويدات، وهي مركبات نباتية مضادة للأكسدة، تساهم في تقليل الالتهابات المرتبطة بالشيخوخة، ودعم تدفق الدم إلى الدماغ.

الماء

يلعب الماء دورا أساسيا في وظائف الدماغ، الذي يتكون بنحو 80 بالمئة من الماء. وقد يؤدي الجفاف الخفيف إلى ضعف التركيز والذاكرة وسرعة الاستجابة والمزاج. وتظهر أبحاث أن الحفاظ على الترطيب الجيد يساعد على أداء أفضل للمهام التي تتطلب الانتباه والمعالجة الذهنية.