التاج الإخباري -

أفاد خبراء هيئة الجودة الروسية (Roskachestvo) أن الارتفاع غير الطبيعي في درجات الحرارة يسبب ضغطاً إضافياً على القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء والجهاز الهضمي.

وبحسب الخبراء، فإن التعديلات الغذائية السليمة تساعد على تقليل خطر الإصابة بضربة الشمس، والتورم، والإرهاق، دون الحاجة إلى اتباع حميات غذائية صارمة.

ويوصي الخبراء بالتركيز على الأطعمة النباتية مثل الخضار والخضراوات الورقية والفواكه، لاحتوائها على البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يدعمان وظائف القلب ويقللان فقدان الإلكتروليتات عبر التعرق. كما تسهم الألياف الموجودة في الأطعمة النباتية في تنظيف الأمعاء بلطف، وهو أمر مهم خلال فترات انخفاض نشاط الإنزيمات نتيجة ارتفاع درجات الحرارة.

في المقابل، فإن الأطعمة الدسمة والوجبات السريعة والإفراط في تناول الملح خلال الطقس الحار تؤدي إلى احتباس السوائل، ما يسبب ارتفاع ضغط الدم والشعور بالثقل. لذلك يُنصح بزيادة نسبة الفواكه والخضراوات الموسمية الطازجة في كل وجبة إلى 50% على الأقل.

ويشير الخبراء إلى أن الجسم غالباً ما يفتقر في درجات الحرارة المرتفعة إلى العناصر الغذائية الدقيقة الأساسية، ويمكن معالجة هذا النقص جزئياً من خلال إضافة أطعمة وظيفية غنية بالعناصر الغذائية إلى النظام الغذائي، دون الحاجة إلى تغيير جذري في العادات الغذائية، بما يساهم في دعم المناعة وتوازن الطاقة.

كما ينصح الخبراء بشرب الماء النقي بكميات صغيرة على مدار اليوم، وتجنب المشروبات الغازية المحلاة والكحول، ويفضل استبدال القهوة والشاي المركز بمشروبات الأعشاب أو عصائر الفاكهة غير المحلاة.