التاج الإخباري -

رهام الخزاعلة

ضبطت لجنة السلامة العامة في المفرق ، بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء والأمن الوقائي، موقعًا مخالفًا لتصنيع الجبنة البيضاء داخل منزل مهجور في منطقة مغير السرحان، يعمل دون أي ترخيص أو موافقات رسمية، وفي ظروف صحية تفتقر إلى الحد الأدنى من الاشتراطات الصحية والفنية.

وأظهرت عمليات التفتيش أن موقع التصنيع عبارة عن منزل مهجور مفتوح المداخل والشبابيك، ويشكل مكرهة صحية، فيما تبين أن جميع أقسام وغرف الموقع وآليات تصنيع الأجبان تفتقر بشكل كامل إلى الاشتراطات الصحية والفنية والمهنية المعتمدة.

كما كشفت اللجنة أن المواد الأولية المستخدمة في التصنيع، وفي مقدمتها الملح، إضافة إلى مواد التعبئة والتغليف والعبوات المعدنية الفارغة، كانت تُخزن في ظروف غير صحية، إلى جانب الأجبان الجاهزة، بما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين.

وتبين أيضًا أن جميع العاملين في الموقع لا يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض السارية والمعدية، فضلًا عن استخدام ماركات تجارية مضللة على عبوات الأجبان، في مخالفة صريحة لأحكام قانون الغذاء.

وبناءً على التنسيبات الفنية، قررت الجهات المختصة إتلاف 2080 كغم من الجبنة البيضاء، و450 كغم من الملح المستخدم كمادة أولية، إضافة إلى جميع المواد الأولية الأخرى، ومواد التعبئة والتغليف، والأجبان الموجودة داخل أحواض التصنيع، والأجبان الجاهزة المعبأة، نتيجة تصنيعها وتخزينها في موقع يفتقر إلى أدنى الاشتراطات الصحية والفنية والمهنية.

كما أوصت الجهات المختصة بتتبع الأشخاص والجهات التي تم بيع هذه الأجبان لها، والتحفظ على أي كميات جرى توزيعها وإتلافها، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق صاحب الموقع استنادًا إلى أحكام قانون الغذاء رقم (30) لسنة 2015.

وبحسب المعلومات كان صاحب الموقع يوزع منتجاته داخل محافظة المفرق، كما يقوم بتسويقها وبيعها عبر صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي، قبل أن تتم مداهمة الموقع وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حفاظًا على الصحة والسلامة العامة.