التاج الإخباري -

حذّرت الطبيبة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في المركز الصحي الإسكندنافي في موسكو، من أن تناول البصل قد يكون خطيراً على بعض الأشخاص الذين يعانون أمراضاً ومشكلات صحية محددة.

وقالت تشيستيك في مقابلة مع وكالة نوفوستي الروسية إن المصابين بارتفاع ضغط الدم، والربو، والتهاب الكبد، وتليّف الكبد، واضطراب نظم القلب، ينبغي عليهم تجنّب تناول البصل لأنه قد يؤدي إلى رفع ضغط الدم.

وأضافت أن الأشخاص الذين يعانون التهاب المعدة، وارتجاع المريء، ومتلازمة القولون العصبي، وأمراض الكلى والقلب، يُفضّل أن يحدّوا من استهلاكه أيضاً، نظراً لاحتوائه على مواد قد تزيد من حساسية المعدة وتسبّب الغازات، ما يؤدي إلى انتفاخ البطن ويشكّل ضغطاً على الحجاب الحاجز والقلب والرئتين.

ورغم هذه التحذيرات، شددت الطبيبة على أن البصل يُعد من أكثر الخضروات فائدة للصحة العامة، إذ تشير دراسات عديدة إلى أن الفلافونويدات الموجودة فيه تساعد على تحسين حساسية الخلايا للأنسولين، ما يمكّن الجسم من استخدام الغلوكوز بكفاءة أكبر ويقلّل خطر الإصابة بداء السكري.

كما يؤكد خبراء الصحة أن البصل يساهم في تقوية جهاز المناعة وتحسين امتصاص الحديد، ويلعب دوراً في إنتاج الكولاجين المسؤول عن مرونة الأوعية الدموية والغضاريف والأوتار، إضافة إلى دعم صحة الشعر.

وأشارت إلى أن البصل غني بمركب الكيرسيتين المضاد للأكسدة، الذي يعزّز قوة الشعيرات الدموية، وقد لوحظ أن تناوله يساعد في الحد من تكوّن جلطات الدم لدى المتعافين من كوفيد-19، ما يجعله غذاءً مفيداً عند استهلاكه باعتدال وللفئات غير المعرضة للمخاطر الصحية المذكورة.